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宅家胖N斤,快來學減肥

關鍵詞: 零食 脂肪

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開工后,你最擔心的是什么?你還能穿得下年前那條褲子嗎?快快來減肥吧。

聰明吃零食

并不是零食就不能碰,而是要學會合理選擇,對健康和不健康的零食加以正確區分。全麥薄脆餅干、低脂酸奶、新鮮水果還是可以適當吃點,而涂滿奶油的三明治餅干、含糖高的果味飲料或汽水、高脂酸奶、甜的果味卷、含香精或色素的玉米花、炸薯條等零食統統不要吃。尤其是油炸食品,盡管松脆香甜,但它的熱量、脂肪含量都很高,吃多了不僅會長胖,還會破壞營養均衡,傷害你的身體。

三餐嚴格定時

要想不長胖,三餐一定要定時。為什么呢?因為同樣的食物,在早上吃和晚上吃的后果遠遠不一樣。早餐是一個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐,早上人體新陳代謝率高,而且一天下來會因忙忙碌碌不知不覺就將食物轉化成能量消耗掉了,而新陳代謝的速度到了晚上7點以后便逐漸減緩,且晚上逐漸進入了休息階段,所以若在這時候吃下過多的食物,就會容易囤積成可怕的脂肪。臨床研究表明,飲食無規律的人往往不是厭食便是暴飲暴食,比一般人更容易遭受肥胖和疾病的侵襲。

嘗試彩虹飲食法則

科學合理的營養膳食能有效改善營養狀況、增強抵抗力,有助于新型冠狀病毒肺炎的防控與救治。那么到底該如何吃呢?中國營養學會提供的營養膳食指導建議,要多吃蔬果,做到餐餐有蔬菜,天天吃水果,且多選深色蔬果。西方有一個“Five a day” 飲食法則,意即每日五蔬果,且最好一天吃五種顏色的蔬果,于是有人形象地叫“彩虹法則”。疫情期間,如果你還有條件每日將餐桌食物裝點得五彩繽紛,可喜可賀,你肥胖的概率便會降低60%!

不要因壓力而停不下嘴

有時候,促使你飲食的動機是壓力。宅在家里時,想睡睡懶覺,反而比平時起得更早;想刷刷劇,卻發現沒有什么可看的好劇……這時候,你可能不由自主地通過吃來緩解心里的壓力。怎么辦呢?你不要在家里隨處擺放零食、飲料,同時,堅持每天做半小時的運動,比如做做仰臥起坐或者站墻角收腹提臀,打打太極拳等。

選擇吃起來比較費勁的食物

吃肉專吃帶骨頭的肉,這可是營養學家范志紅老師傳授的減肥秘招,如吃魚專吃背鰭附近和尾巴。這樣就能把大部分精力都用在啃骨頭、挑魚刺上,吃得既過了嘴癮,又實際上進嘴的肉并不多。完全不吃肉是不可以的,因為要想控制餐后血糖的穩定,一頓飯必須含有三大營養素,最好的比例是碳水化合物占百分之五十,脂肪比例占百分之三十,蛋白質比例占百分之二十。所以選擇那些吃起來比較費勁的食物就很明智,如龍蝦、魚、螃蟹和其他貝類食物,不僅卡路里低,而且吃的時候比較費時,可以控制你暴食。不喜歡這些食物?那就剝個橙子或砸些核桃之類的。

雜糧粥是減肥利器

主食必須得吃,那怎么吃才能不長胖呢?還是來看看范志紅老師傳授的經驗,把一半的精白米精白面換成五谷雜糧。先把五谷雜糧泡一夜放在冰箱里,再拿出來倒在電飯鍋里做成粥,這樣做出來才比較軟比較好吃。她更具體一些的方子有,三分之一的紅小豆,三分之一的燕麥粒兒(不是燕麥片),然后再放三分之一的黑米或者是糙米,把它們放入清水一起煮,煮成比較稠的那種粥。雜糧粥富含維生素,纖維多,容易產生飽腹感,可以營養減肥兼顧。

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